糯玉米，又称黏玉米，以其香甜软糯的口感深受人们喜爱。它不仅是一种美味的食材，还富含膳食纤维、维生素和矿物质。对于注重卡路里摄入的人来说，了解一根糯玉米的热量至关重要。
热量值
一根中等大小（约200克）的糯玉米含有大约120卡路里。这一热量值相对较低，与一份苹果或一杯牛奶相当。需要注意的是，糯玉米中的热量主要来自碳水化合物，因此它不是低血糖指数的食物。
碳水化合物
糯玉米中的碳水化合物含量约为25克，其中大部分为淀粉。淀粉是一种多糖，在体内被分解为葡萄糖，为身体提供能量。糯玉米还有少量的天然糖分，为其带来甜味。
蛋白质
糯玉米中蛋白质含量较低，约为3克。这与其他谷物相比偏低，但与水果和蔬菜相比则较高。这些蛋白质主要以氨基酸的形式存在，可以支持肌肉生长和修复。
脂肪
糯玉米几乎不含脂肪，每根约0.5克。这些脂肪主要以不饱和脂肪酸的形式存在，对心脏健康有益。
膳食纤维
糯玉米富含膳食纤维，每根约4克。膳食纤维是一种不能被身体消化的碳水化合物，有助于调节消化、降低胆固醇水平和促进饱腹感。
维生素和矿物质
糯玉米含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素A、维生素C、维生素B6、叶酸、钾、镁和磷。这些营养素有助于维持身体的健康和活力。
营养成分比较
与其他常见谷物相比，糯玉米的热量和碳水化合物含量较高，但蛋白质、脂肪和膳食纤维含量较低。
热量：糯玉米>糙米>白米
碳水化合物：糯玉米>糙米>白米
蛋白质：糙米>糯玉米>白米
脂肪：糙米>糯玉米≈白米
膳食纤维：糯玉米>糙米>白米
食用建议
对于注重卡路里的人来说，适量食用糯玉米很重要。以下是一些建议：
将糯玉米作为零食或配菜，控制分量大小。
选择蒸、煮或烤等低热量烹饪方式。
搭配蛋白质和蔬菜，增加饱腹感。
避免加入高热量酱料或配料。
一根中等大小的糯玉米含有约120卡路里，主要来自碳水化合物。它还富含膳食纤维、维生素和矿物质。对于注重卡路里的人来说，适量食用糯玉米是合理的。通过控制分量大小和结合其他健康食物，您可以享受糯玉米的美味和营养益处，同时保持卡路里摄入平衡。
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