身高是很多人关心的问题，尤其是对于处于生长发育阶段的孩子来说，长高更是至关重要。除了遗传因素之外，营养因素对身高也有着很大的影响。其中，蛋白质是长高的主要营养素，而肉类是蛋白质的重要来源。那么，长高吃什么肉更好呢？
猪肉
猪肉富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，其中蛋白质含量高达20%左右。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，对骨骼发育有益。
牛肉
牛肉是优质蛋白质的来源，其中含有人体必需的九种氨基酸。牛肉中的铁元素含量也较高，有助于补血，促进生长发育。
羊肉
羊肉性温补，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质。羊肉中的钙磷比例适宜，有助于骨骼生长。
鱼肉
鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鱼肉中的维生素D可以促进钙吸收，有利于骨骼发育。
鸡肉
鸡肉是低脂高蛋白的肉类，其中蛋白质含量高达20%左右。鸡肉中的氨基酸组成平衡，易于吸收利用。
兔肉
兔肉是高蛋白低脂肪的肉类，其中蛋白质含量高达22%左右。兔肉中的脂肪含量较低，易于消化吸收。
如何搭配食用？
在食用肉类时，要注意搭配其他食物，以保证均衡营养。可以搭配蔬菜、水果、米饭、面食等食物一起食用。
注意事項
1. 肉类虽好，但也不宜过多食用，以免增加肥胖风险。
2. 对于有高血脂、高血压等慢性疾病的人群，应适量食用肉类。
3. 在烹调肉类时，应注意卫生，避免交叉污染。
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