真人养脏汤，又称四物乌鸡汤，是一种有着悠久历史的养生汤品。它以乌鸡、当归、熟地黄、川芎等滋补食材为基础，具有温补气血、滋养肝肾、调理月经等功效。现代医学研究也证实，真人养脏汤富含多种营养物质，对人体健康有着积极影响。
真人养脏汤方歌诀
汤中五物最精纯，乌鸡一只炖当归；
熟地补血兼养阴，川芎利气止疼痛；
红枣桂圆益心脾，补气养血莫相忘；
枸杞明目补肝肾，枸杞红枣好颜色。
乌鸡：
滋养肝肾，补气养血
增强免疫力，抗衰老
富含蛋白质、氨基酸和微量元素
当归：
补血活血，调经止痛
改善气血循环，美容养颜
含有挥发油、有机酸和多糖
熟地黄：
滋阴补血，养精益肾
缓解更年期综合征，延缓衰老
富含皂苷、多糖和氨基酸
川芎：
活血化瘀，止痛消肿
缓解头痛、月经不调
含有挥发油、川芎嗪和川芎素
红枣：
补气养血，健脾益胃
安神助眠，美容养颜
富含维生素C、铁和钾
桂圆：
补气养血，安神补心
缓解健忘、失眠
富含维生素A、维生素B和尼克酸
枸杞：
明目补肝肾，益精壮阳
增强免疫力，抗衰老
富含枸杞多糖、维生素和矿物质
真人养脏汤的功效
温补气血，调理气血虚弱
滋养肝肾，改善肝肾功能
调理月经，缓解痛经和月经不调
补血养颜，美容养颜
增强免疫力，抗衰老
真人养脏汤的禁忌
湿热体质者不宜服用
孕妇慎用
服用其他药物时咨询医生
真人养脏汤的做法
1. 将乌鸡洗净，斩块
2. 将药材洗净，放入纱布袋中
3. 将乌鸡和药材放入砂锅中，加水没过食材
4. 大火煮沸后转小火炖2-3小时
5. 加入盐调味即可饮用
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